|
Kruidkoek Met Yoghurt
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- boter en bloem om vorm in te vetten en te bestuiven.
- 400 gram bloem en volkoren meel ( half om half )
- 225 gram donkerbruine basterd suiker
- /ul>
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng het meel met de suiker, het bakpoeder en de koekkruiden. Smelt de boter langzaam en roer er van het vuur af de yoghurt door en roer dit vocht met een mixer door het meelmengsel. Tenslotte voegt u er de rozijnen of noten door. Natuurlijk zijn er meerdere varianten mogelijk.
Bak de koek middenin de oven van 150 graden gedurende ongeveer 80 minuten. Laat de koek afkoelen .
|
|
|